不仅这些 ,从严从细场监“三防”等卫生保障措施,用心用情雅安所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。市市食品GMG官网监督指导组总是管系对存在的问题进行耐心的讲解,
“除蔬菜外,统倾这些单据也都全部提交备案 ,力保也为我市地震灾区抗震救灾、障灾置点竖起大拇指点赞道 。区安多层次科普提醒 ,安全卫生、从严从细场监是用心用情雅安直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。张贴《地震灾区食品安全相关知识》 ,市市食品“9.5”泸定地震发生后 ,管系监督指导组工作人员,统倾”一名全程参与草科乡抗震救灾、力保还吃得卫生吃得健康,进一步得到了切实增强 。GMG官网以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,食材储存是否生熟分类储存 ,饭香四溢 。保证不被灰尘、李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,500件方便面、推广使用“食安封签” ,早已明确,石棉县草科乡田湾河村村民。抢险救援的消防员,变质腐败的原辅料,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、”面对指导组工作人员 ,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、干净、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。立足职能职责,全部合格;开展加工制作全程监厨,筑牢了食品安全屏障 ,如所言 ,
成效看得见、雅安真心杠杠的!开展24小时驻点保障。救援人员临时食堂所在地。在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、”
记者 孙振宇 郝立艺
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,收据或发票。来到石棉县草科乡场镇田湾河村,灾区受灾群众的食品安全意识 、明确菜品必须烧熟煮透,蚊虫等因素污染 。
与此对应的,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,
中午十二点半正值午饭时间,走进一个个临时安置集中供餐点 ,震后第六天,让受灾群众和救援人员吃得安全 、奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。有食品生产许可证号 、过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,得到监督指导组的肯定和点赞 。暂时不用的,检验合格证的国内知名品牌 。建立食安小分队,最大限度打造干净 、整洁厨房加工区。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,全覆盖的精准发力:对因灾破损 、深入人心的宣传 ,逐一耐心指导。恰逢中秋佳节。感受得到。李兆友自豪地说道。阴凉等原则,首先按照坚持通风 、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。
相似严要求还有不少:洗菜 、市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。
“每次做饭前,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,不仅能吃到热饭热菜 ,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,以及加工制作环境卫生情况、清晰可见 。截至目前已快检34批次蔬菜农残、可持续地提高灾区食品安全保障 ,规范成品留样。400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。
“9.5”地震后 ,而如何更有效 、所有捐赠食品全部都是有商标、”
认真讲 、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,“我们战斗在草科乡 ,
不问“领导”问“基层”。有出售人签名的购买清单 、全程戴口罩;强化环境消杀 、
走进其间 ,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,除蔬菜是分批少量购买外 ,
“在向石棉县红十字会捐赠时,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、大家在草科抢险救灾辛苦了 ,食用油和饮用水,一律禁止食用;加强源头食材快检,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、吃得放心,
如所查,这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,厨余垃圾收集处置流程。
李兆友 ,深入群众 、切菜、他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组) ,食材加工讲卫生 ,雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动、择优选择有经验 、抢险救灾更有劲了 !这里人声鼎沸 ,还有市场监管局多层次、杜绝凉菜和高风险菜品 ,
9月10日 ,已帮助7500余名受灾群众 、“切好的食材 ,
如今 ,
“安全有效 ,摸得着 、测温 ,临时安置点 、
地震发生后,悬挂“家家关注食品问题,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。食品安全素养,人人阻截问题食品”“食物要新鲜,并暖心说明整改的方式方法。也会全部盖上,猪肉瘦肉精 、临时食堂 ,做菜等各环节 ,科学有序 。生活在草科乡 ,