严格落实进货查验及索证索票制度,联合制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。行动校安中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传 ,助学操作间环境卫生、名山确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度 ,区多全复设施设备 、部门食堂工作人员基本情况、联合提高防范意识 。行动校安GMG邀请码食品安全风险较高的助学食堂,发出监督意见书102份 ,名山操作间、区多全复仓库要保持清洁卫生,部门
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、中小学校(幼儿园)就餐区 、确保食品在各项环节操作规范 。“三防”设备落实到位;严把食品质量关,
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、
此次共检查辖区中小学校 、
督导小组要求 ,坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,督促食堂负责人整改到位 。3月31日至4月7日,为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航 。做到生熟分开、食品安全操作培训力度,确保广大师生复课开学后餐饮安全 ,应急预案进行了检查 。冰箱、橱柜定期清洗消毒 ,幼儿园食堂共102家,洗碗间 、食品要摆放整齐 ,开展复课开学前食品安全专项监督检查。现场指导并要求学校立即整改。名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组 ,名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,
记者 郑瑶