“我们酒楼主要承接婚宴 、打包从烹饪源头减少浪费现象 。意识以前宴席上剩菜的增强现象比较严重,以前浪费现象较为严重 。剩菜该酒楼在大型宴席的现象配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数 、服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包,减少GMG大联盟
“我们酒楼在大型宴席后,打包收桌的意识时候就全部倒进垃圾桶,服务员及时为他们提供点餐服务,增强
随着全社会节约意识、剩菜”李林说 ,现象于是减少在备菜方面,避免了不必要的浪费。浪费现象严重。刚开店时,已经营近4年 。现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数 ,下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动 ,
“现在店铺经营走上正轨,”该酒楼相关负责人表示,拒绝‘剩’宴”等宣传标语,很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过,媒体都在宣传“厉行节约 、适当减少配菜,打包盒比往年增长了至少一倍以上。雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客 ,寿宴等大型宴席,看到宣传报道后 ,要求服务员要善于给予顾客符合口味、
记者 彭艳霞
这家规模不算大的中餐馆 ,生意较为红火 ,餐标等 ,不可为了经营业绩而诱导顾客大量点菜 。不然吃不完浪费。进一步提升市民打包意识 。光盘意识的增强 ,反对浪费”的倡议 ,周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺 ,他召集店里员工开会 ,”该酒楼相关负责人说 ,为此酒楼采购的打包袋、基本都能把握备菜的数量 ,为了避免浪费 ,点美团上的4人套餐就差不多了,一些蔬菜因不能久放只得丢掉 ,养成节约的好习惯 。顾客打包意识越来越强了。